13 Dicembre DEGUSTAZIONI DIVINE – BISTECCA e BRUNELLO

CASTELGIOCONDO

DEGUSTAZIONI DIVINE BISTECCA FIORENTINA & BRUNELLO Sabato 13 e Domenica 14 Dicembre 2014 Cena toscana con degustazione di Vino Durante la cena il nostro Sommelier AIS spiegherà le schede tecniche e le impressioni dei vino in degustazione con il relativo abbinamento al piatto BISTECCA FIORENTINA alla griglia con patate arrosto BRUNELLO di MONTALCINO CASTELGIOCONDO FRESCOBALDI DOCG 2009 Tutto compreso € … Continue reading

31 DICEMBRE CENONE DI FINE ANNO

Capodanno

  GRAN CENONE DI FINE ANNO 2014/2015   CON MUSICA DAL VIVO E MENU’ A SCELTA ANTIPASTO Polpo in guazzetto e cocktail di Gamberetti o Antipasto toscano di salumi e crostini toscani PRIMI PIATTI Ravioli di  Branzino su vellutata di punte di asparagi o Nicchioni al Ragù di Anatra selvatica  SECONDI PIATTI Controfiletto di Vitellone con  cappelle di funghi porcini … Continue reading

15 Novembre DEGUSTAZIONI DIVINE – BARONE RICASOLI

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DEGUSTAZIONI DIVINE Sabato 15 e Domenica 16 Novembre 2014   Cena e degustazione di Vini esclusivamente prodotti nelle fattorie BARONE RICASOLI Durante la cena il nostro Sommelier AIS spiegherà le schede tecniche e le impressioni dei vini in degustazione con il relativo abbinamento al piatto    Prosciutto Senese e Sbriciolona di scarpaccia con crostino toscano – BARONE RICASOLI CHIANTI DOCG … Continue reading

8 Novembre VINO NOVELLO – DEGUSTAZIONI DIVINE

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DEGUSTAZIONI DIVINE VINO NOVELLO di ROCCA delle MACIE Sabato 8 e Domenica 9 Novembre 2014      Cena e degustazione di VINO NOVELLO 2014 esclusivamente prodotto nelle fattorie di ROCCA delle MACIE. Durante la cena verrà illustrata la produzione e la qualità di questo vino giovane, gli abbinamenti consigliati con le sue caratteristiche    Salsicce di cinghiale con crostino al … Continue reading

1 Novembre DEGUSTAZIONI DIVINE – TENIMENTI RUFFINO

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DEGUSTAZIONI DIVINE WINE TASTE – TENIMENTI RUFFINO Sabato 1 e Domenica 2 Novembre 2014   Cena con prodotti locali e degustazione di Vini esclusivamente prodotti nei TENIMENTI RUFFINO Durante la cena il nostro Sommelier AIS spiegherà le schede tecniche e le impressioni dei vini in degustazione con il relativo abbinamento al piatto   Gran piatto di Crostini con salse aromatiche … Continue reading

25 Ottobre – DEGUSTAZIONI DIVINE ROCCA delle MACIE

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DEGUSTAZIONI DIVINE  Wine taste – ROCCA delle MACIE  Sabato 25 Domenica 26 Ottobre 2014 Cena con prodotti locali e degustazione Vini esclusivamente prodotti nelle Fattorie ROCCA DELLE MACIE Durante la cena il nostro Sommelier AIS spiegherà le schede tecniche e le impressioni dei vini in degustazione con il relativo abbinamento al piatto Tagliere di salumi con prosciutto del Casentino e … Continue reading

SETTEMBRE 2014 EXPO RURALE TOSCANA

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“ EXPO RURALE FIRENZE ” Dal 12 al 30 Settembre 2014  RISTORANTE VECCHIA FIRENZE  ANTIPASTI Gran piatto di salumi con Prosciutto Toscano DOP, Finocchiona Sbriciolona di Scarpaccia IGP, Salamino Italiano alla cacciatora DOP. Vassoio di crostini misti con lardo di Colonnata IGP, Patè di Fegato, Fettunta. Il tutto con Olio ExtraVergine Toscano IGP. PRIMI PIATTI  Zuppa di FARRO della Garfagnana … Continue reading

26 Aprile ECCELLENZE TOSCANE – DEGUSTAZIONI DIVINE

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DEGUSTAZIONI DIVINE   Sabato 26 Domenica 27 Aprile 2014     Cena con prodotti locali e degustazione Vini riconosciuti  ECCELLENZE TOSCANE     Insalata di trippa – VERNACCIA di SAN GIMIGNANO CESANI DOCG 2012  Agnolotti al ragù di porcini -  ROCCA delle MACIE SASYR IGT 2010  Filetto di manzo al Sangiovese e rosmarino – NOBILE di MONTEPULCIANO LODOLA NUOVA DOCG 2010  Dessert in … Continue reading

19 APRILE ECCELLENZE TOSCANE – DEGUSTAZIONI DIVINE

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DEGUSTAZIONI DIVINE Sabato 19 Domenica 20 e Pasquetta 21 Aprile 2014     Cena con prodotti locali e degustazione di Vini esclusivamente prodotti con   SUA MAESTA’ SANGIOVESE   Durante le cene verrà illustrata la produzione e la qualità di questi vini superiori, gli abbinamenti consigliati e sarà spiegato come riconoscere un buon vino.    Grande assortimenti di crostini toscani – … Continue reading